Selasa, 13 September 2016

TANAMAN DAN BUAH PENURUN KOLESTEROL DAN ASAM URAT

                Asam urat (gout) merupakan peradangan pada sendi yang disebabkan penumpukan zat asam urat. Normalnya, asam urat larut dalam darah lalu dikeluarkan tubuh melalui urine.

Tetapi, bila kadar asam urat terlalu tinggi, tubuh hanya mampu mengeluarkan zat ini dalam jumlah sedikit. Akibatnya, asam urat akan menumpuk dan membentuk kristal asam urat pada persendian hingga menyebabkan rasa nyeri, peradangan, dan bengkak. 

Salah satu pemicu asam urat adalah makanan atau minuman yang tinggi kandungan purin. Di dalam tubuh, purin diproses menjadi asam urat.
Itu sebabnya, bila seseorang mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung kadar purin tinggi, maka kadar asam urat dalam darah juga pasti akan tinggi. 

Berikut adalah makanan dan minuman mengandung purin tinggi yang tentunya harus dihindari penderita asam urat :

1. Bir
Dibanding minuman beralkohol lainnya, bir mempunyai kandungan purin paling tinggi. Untuk penderita asam urat, jenis minuman ini harus benar-benar dihindari. 

2. Scallop
Scallop atau daging kerang juga memiliki kadar purin yang tinggi. Sesekali memakannya dalam acara tertentu tidak apa-apa, asal dalam jumlah sedikit.

3. Ikan Haring
Ikan Haring atau herring merupakan jenis ikan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat, karena memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibanding hasil laut seperti scallop dan lobster.

4. Daging merah dan jeroan
Daging merah merupakan pilihan makanan yang sebaiknya dikurangi karena memiliki kandungan purin yang tinggi. Tak apa-apa mengonsumsinya sesekali, namun batasi dan tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar. Begitu pula jeroan seperti lidah, ginjal, hati, dan jantung.

5. Minuman manis
Minuman ringan dan minuman yang tinggi kadar gula biasanya mengandung kadar gula fruktosa. Mengonsumsi minuman seperti ini dapat mengakibatkan pertambahan berat badan sehingga menstimulasi badan untuk memproduksi asam urat lebih banyak.

6. Asparagus dan Jamur
Asparagus dan jamur merupakan sayuran dengan kadar purin yang lebih tinggi dibanding sayuran lainnya. Akan lebih baik bila Anda yang menderita asam urat mengurangi konsumsi sayuran tersebut. Namun, bukan berarti Anda tak boleh memakannya sama sekali.


  Berikut ini adalah beberapa jenis tanaman yang bisa membantu tubuh menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.


Tanaman penurun kolesterol dan asam urat seperti : 


1.Kumis kucing adalah salah satu bahan alami yang sering digunakan untuk mengobati asam urat. Kumis kucing ini banyak tumbuh dipekarangan rumah dan tanaman ini mengandung garam kalium yang cukup tinggi. 

Garam kalium pada kumis kucing bermanfaat untuk melarutkan batu ginjal. Selain mengandung garam kalium, kumis kucing juga memiliki senyawa orthosiphonin glikosida dan sinsetin sebagai antibakteri.kumis kucing bisa membuang asam urat berlebih melalui urin. 

Cara membuat obat tradisional asam urat menggunakan kumis kucing yaitu dengan merebus kumis kucing bersama sawi tanah, kapulaga dan jahe. Air rebusan kumis kucing ini dapat diminum 2 kali sehari.
*Selain penyakit diatas kumis kucing juga bisa menyembuhkan penyakit lain seperti :

a. mengobati penyakit pada saluran air kencing dan batu ginjal ialah dengan memetik tangkai dan daun kumis kucing sebanyak 30 gram, kemudian ditambahkan daun meniran dan commelia communis masing-masing sebanyak 30 gram. Ketiga daun tersebut direbus sampai mendidih. Sesudah matang diamkan sampai dingin, lalu minum.

b. mengobati masalah pengeluaran air kemih (deuretik) serta kencing nan tersendat disertai dengan rasa sakit, pengobatannya ialah dengan daun kumis kucing kering. Daun nan kering tersebut diseduh seperti membuat teh, dan tambahkan gula aren.

c.mengobati darah tinggi, siapkan daun kumis kucing nan basah dan kering sebanyak 50 gram. Bersihkan, kemudian rebus dengan air. Sesudah mendidih, saring hingga satu gelas. Minum satu gelas sehari.

d.  mengobati demam, siapkan akar kumis kucing sebanyak 100 gram, kemudian rebus dalam air dan diamkan sampai mendidih. Sesudah mendidih diamkan sejenak sampai terasa hangat, saring hingga satu gelas. Cukup diminum satu gelas sehari.

e. meredakan gejala rematik, lumatkan 1 sendok kecil daunnya, campurkan dengan daun meniran sebanyak 1 sendok makan lalu rebus. Minum secara berkala.

f. sakit pinggang, ambil 2 pangkas akar dan 7 lembar daun, cuci hingga bersih. Rebuslah dalam air sebanyak 1 gelas lalu biarkan semalaman. Minum di pagi hari.


2.Sambitolo adalah bahan alami yang juga bisa dimanfaatkan sebagai cara menurunkan kolesterol dan asam urat secara alami. Tanaman ini mengandung senyawa keton, flavonoid, aldehid, alkane, natrium, kalium dan juga kalsium. 

Sekalipun tanaman ini memiliki rasa yang pahit namun khasiatnya sangat banyak terutama untuk mengatasi asam urat. Sambitolo memiliki manfaat untuk menghilangkan nyeri dan juga untuk mencegah peradangan. 


Cara mengolah daun sambiroto menjadi obat herbal asam uratyaitu dengan mencuci bersih 5-10 lembar daun sambiroto kemudian rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas air. Minum air rebusan daun sambiroto 3 kali sehari, diminum 1 jam sebelum makan, atau 2 jam sesudah makan.


3.Daun salam bisa digunakan untuk mengobati kolesterol dan juga asam urat, selain aman dikonsumsi, bahan alami ini juga sangat mudah didapatkan. Untuk menurunkan asam urat dan kolesterol, caranya sangat sederhana. 

Siapkan 10 helai daun salam. Rebus dengan air sebanyak 700 cc hingga mendidih dan tersisa air 200 cc. Minum airnya selagi hangat.

Untuk kolesterol bisa juga dengan 7 lembar daun salam dan daun ceremai 300 gram direbus dengan air sebanyak 600 cc. Rebus sampai tersisi 300 cc. Lalu minum air rebusan tersebut secara teratur. Jika dikonsumsi secara teratur, maka khasiatnya bisa terasa.

biar lebih manjur tambahkan buah mengkudu 2 buah yang sudah matang. Direbus dengan air sebanyak 600 cc dan tersisa sampai 200 cc.Disaring dan diminum airnya. 

4.Cuka apel mampu menurunkan kadar asam urat dengan aman tanpa menggangu kesehatan anda.Namun pilih cuka sari apel yang mentah tanpa aditif. Selain itu juga banyak-banyak makan buah ceri, blueberry, dan juga strawberry.

Ada beberapa obat tradisional yang bisa dipakai untuk kolesterol dan asam urat .

5.Daun sirsak memiliki sejuta manfaat, termasuk mengatasi kolesterol tinggi atau mengatasi asam urat dan menjaga kesehatan tubuh.
Tidak hanya daun sirsak saja yang efektif untuk mengatasi kolesterol, buah sirsak pun bisa dimanfaatkan untuk mengatasi kolesterol, Anda hanya perlu menyiapkan buah sirsak yang masih segar dan matang untuk diblender halus, konsumsi secara rutin jus buah sirsak setidaknya 2x setiap harinya.

Cara Membuat Obat Herbal Daun Sirsak untuk penyakit lainnya :

1. Obat tradisional penyakit kanker
Resep daun sirsak sebagai obat kanker menggunakan dosis 7, 10, 15, 17, 21, atau 31 lembar tergantung dari parah tidaknya (stadium) kanker sera kondisi pasien. Jika kondisi penderita kanker lemah kemudian mengkonsumsi ramuan daun dalam dosis tinggi misal 15 lembar dan menimbulkan efek samping sesak nafas, dosis diturunkan menjadi 7 atau 10 lembar.

Cara membuat ramuan obat :

*Rebus daun sesuai stadium kanker pasien, tambahkan 4 gelas air bersih, sepucuk sendok teh garam dan 5 lembar daun sirih. Tunggu hingga tersisa 3 gelas air rebusan daun sirsak. Minum ramuan tersebut 3 kali sehari.

2. Mengobati tekanan darah tinggi
Manfaat lain daun ini adalah untuk mengobati hipertensi atau tekanan darah tinggi dengan cara meminum air rebusan secara teratur sampai tekanan darah menurun.

Bahan-bahan :

1.  10 lembar daun tanaman sirsak

2.  Daun salam secukupnya

3.  4 gelas air

4.  Sedikit garam

5.  Madu asli jika ada

6.  Rambut jagung manis muda

Cara membuat obat herbal hipertensi :
Rebus daun sirsak bersama daun salam dan 4 gelas air. Tambahkan garam dan madu kemudian tunggu hingga tersisa 2 – 3 gelas air. Atau bisa juga dengan merebus daun sirsak dengan rambut jagung manis yang masih muda. Minum ramuan tersebut 2 – 3 kali sehari sampai tekanan darah turun.

3. Mengobati stroke ringan
Kegunaan tanaman sirsak selanjutnya adalah melancarkan aliran darah pada penderita stroke ringan (belum parah).

Bahan-bahan :

1.  10 – 21 lembar daun sirsak

2.  Tanaman sirih bumi (lihat gambar di atas)

3.  5 gelas air

4.  Garam dapur

Cara membuat obat stroke ringan :
Ambil daun tanaman sirsak kemudian rebus bersama 5 tanaman sirih bumi dalam 5 gelas air. Tunggu sampai tersisa 3 gelas air rebusan. Minum ramuan obat tersebut dalam sehari.

4. Mengurangi kadar kolesterol
Daun sirsak juga memiliki kegunaan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah agar menjadi normal. Caranya dengan merebus 3 – 5 lembar daun dalam 3 gelas air. Angkat dan saring setelah tersisa 1 gelas kemudian minum secara rutin setiap hari selama sebulan.

5. Ramuan tradisional anti kejang
Kandungan zat alami di dalam tanaman sirsak mempunyai kegunaan untuk mengobati kejang yang menyerang tubuh.

Bahan-bahan :

1.  7 lembar daun sirsak

2.  Gula aren secukupnya

3.  Garam secukupnya

Rebus daun dalam 3 gelas air bersih kemudian setelah tersisa 1 gelas, saring airnya. Tambahkan gula aren dan garam untuk diminum setengah gelas setiap pagi dan sore hari.

6. Sidaguri
Sidaguri mengandung senyawa kimia alami seperti alkaloid, kalsium oksalat,tannin, saponin, fenol, asam amino, minyak atsiri, zat phlegmatic untuk ekspektoran, dan lubrikan yang dapat meredakan asam urat. Cara mengolah sidaguri menjadi obat herbal asam urat yaitu rebus sidaguri dengan 3 gelas air sampai tersisa setengahnya, minum 3 kali sehari

*kolesterol juga bisa diobati dengan bahan alami lainnya seperti : buah mengkudu, bawang putih, daun salam, bawang Bombay, kunyit, temulawak, jamur kuping hitam, dan masih banyak lagi lainnya.

7.Temulawak juga bisa digunakan untuk asam urat dan kolesterol.

*caranya adalah temulawak sebanyak 30 gram yang sudah dikupas dan diiris tipis, direbus dengan air sebanyak 600 cc dan dicampur dengan daun dewa sebanyak 15 gram yang sudah dicuci bersih. Lalu rebus hingga tersisa 200 cc. Saring, dan minum airnya.

*Makanan yang mengandung Serat Tinggi

Semua jenis makanan yang mengandung serat tinggi bisa mengurangi kadar asam urat dalam tubuh. Serat akan membantu proses pencernaan dan penyerapan sari makanan dalam tubuh. Selain itu serat juga bisa berfungsi untuk menyerap kadar asam urat dalam darah dan kemudian zat berbahaya ini akan dibuang lewat saluran urin. Serat juga bisa membantu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh yang mengurangi dampak kolesterol berlebihan.

Contoh : brokoli, seledri, wortel, kale, sawi, tomat dan kubis.

*Sayuran juga bisa membantu tubuh menurunkan asam urat karena bisa mengurangi kadar asam dalam tubuh. Berbagai jenis sayuran hijau juga bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah serta menurunkan berat badan. Efeknya adalah kadar kolesterol akan menurun karena sayuran mengandung kalori yang rendah dan kadar serat yang tinggi. 

Contoh : Seledri menjadi sayuran terbaik untuk menurunkan asam urat dan kolesterol.

*Minyak biji rami menjadi salah satu jenis minyak yang sangat baik untuk menurunkan kadar asam urat dan kolesterol yang tinggi. Minyak biji rami mengandung setidaknya 45 % serat dan 55 % asam lemak omega 3. Selain itu minyak biji rami yang mengandung kalium yang sangat tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan darah. Minyak biji rami bisa menjadi pengganti minyak yang biasanya didapatkan tubuh dari sumber biji-bijian dan kacang-kacangan. Kedua jenis makanan ini biasanya dilarang untuk asam urat karena bisa meningkatkan kadar purin dalam tubuh.

*Pisang buah yang bisa membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Kandungan pisang seperti gula yang rendah, kadar alkali yang cukup tinggi dan sumber kalium bisa menurunkan kadar asam urat. Kalium bisa membantu menurunkan kadar asam urat karena akan membantu mencairkan asam dalam tubuh dan kemudian keluar dari tubuh lewat saluran urin. 

Namun jangan makan berlebihan karena bisa meningkatkan kadar gula dalam darah. Sementara kandungan kalori dalam buah pisang memiliki efek mengenyangkan dalam waktu lama yang bisa menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol.
 

Cara Masak Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol Tinggi :

1.Dibakar

2.Ditumis dengan sedikit margarin yang tidak mengandung lemak jenuh.

3.Direbus atau kukus sebentar untuk menjaga kadar vitamin dan nutrisi lain tidak rusak.


Makanan yang Harus Dihindari :

A.Semua jenis makanan yang mengandung kadar purin tinggi seperti daging merah, kalkun, kuning telur, ikan makarel, ikan sarden, kerang dan ikan kering.

B.Minuman beralkohol karena bisa mengurangi kemampuan ginjal dalam menyaring asam urat. Alkohol juga sangat buruk untuk kadar kolesterol tinggi karena bisa merusak sistem metabolisme dalam tubuh.

C.Minuman bersoda karena mengandung bahan pemanis yang bisa meningkatkan kadar asam urat dan kolesterol
 
D.Asparagus, bayam , kacang polong dan kembang kol sebaiknya tidak dikonsumsi karena akan meningkatkan kadar asam urat dalam waktu yang sangat cepat.

E.Semua jenis jeroan dari unggas maupun sapi sebaiknya tidak dikonsumsi karena akan meningkatkan kadar asam urat dan kolesterol yang bisa berakibat serangan yang buruk.

F.Semua jenis makanan yang dihasilkan dari kedelai seperti tahu dan tempe karena mengandung kadar purin tinggi yang bisa meningkatkan kadar asam urat dan memicu kolesterol.

Sampai disini ulasan dari saya semoga bermanfaat untuk anda semua.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar